Farine de Blé Universelle Bio 2 kg.

Farine de blé biologique.

Sachet kraft doublé contenance 2.00 kg.

Farine universelle pour toutes vos préparations.

Sachet inviolable fond renforcé.

D.L.U.O : 4 mois minimum.

 

4,75 Soit 2,38€ le kilo

Nous sélectionnons des variétés de blés robustes, plus nutritives et plus adaptées au mode de production biologique. Notre moulin à meule de pierre tourne très lentement. Ainsi il n’échauffe pas le grain et préserve le germe de blé. C’est pourquoi cette farine est plus nourrissante et plus digeste. La mouture lente préserve aussi tous les éléments nutritionnels contenus dans le germe de blé.
Cette farine de type 80 est obtenue avec notre moulin à meule de pierre. Elle est blanche mais contient un peu de son. Universelle, elle est idéale pour toutes vos préparations: pains, gâteaux, pâte à tarte, crêpes, etc.