Beignets de Maria
  • 40 minutes
  • 35 beignets

Ingrédients

1 kg de farine universelle
500g de fromage blanc
3 oeufs
200 g de sucre fin
1 paquet de sucre vanillé
2 paquets de levure
½ verre de lait
½ verre d’huile de colza

Préparation

Bien mélanger la pâte.
Faire 3 boules ( 1 boule = 30 à 40 beignets).
Laisser reposer 1 heure ou congeler. Retravailler la pâte et découper en losanges.
Cuire à l’huile de colza.