L'histoire de la Ferme Bel Air
Basée à Landroff au cœur de la Moselle, dans région Grand-Est, la Ferme Bel Air est une aventure agricole et familiale. La famille GUILLAUME est présente à Landroff
depuis presque 400 ans! François et Etienne GUILLAUME fils de Gérard et Nicole représentent la 10ème génération. C'est en 2006 que François fraichement diplômé a
initié la production d'huile de colza afin de la proposer aux consommateurs locaux. Il s'en suit une période de développement continu sur les produits et sur les marchés
de Thionville, Metz ainsi que les innombrables salons et foires notamment assurés par Nicole.
L'arrivée d'Etienne, puis d'Audrey pendant cette période a permis le développement de projets tels que la production de pâtes et l'ouverture de la boutique à Landroff et
au centre ville de Metz. 2023 marque une nouvelle étape avec la commercialisation de viande de boeuf bio de la ferme et l'achat d'une nouvelle presse à huile installée
à Landroff. Au fil du temps, nous avons coconstruit cette aventure avec nos clients locaux pour développer la gamme de produit selon leurs besoins et envies.
10ème génération
d'agriculteurs à Landroff
La famille Guillaume de puis 10 générations nos ancêtres étaient bio mais ils ne le savaient pas! Ici Lucien Guillaume avec son cheval (années 1950).
La technologie au service de l'écologie
Cette terre nous a été prêtée et nous devons la transmettre pour les génération future Ici François avec son Tracteur (années 2010)
Une ferme diversifiée pour de
l'emploi local!
La diversification a conduit à l’embauche de plusieurs salariés (8). C’est de l’emploi local
non délocalisable!
Quelques images
Depuis le début de l'aventure, nous n'avons de cesse d'aller à la rencontre des consommateurs là ou ils se trouvent. C'est toujours un moment d'échange et de convivialité.
