Orge perlée bio 3 Kg.

Nous cultivons une variété spécifique d'orge, en association avec du pois. À la récolte, nous séparons les deux graines puis nous "polissons" légèrement l'orge pour enlever son enveloppe. Quelques restes de pois cassés peuvent se retrouver dans le produit, ce n'est pas un défaut car ils ont le même temps de cuisson.

L'orge perlée se consomme en accompagnement (de viandes, poissons ou légumes), en gratin, en soupe. Elle sera également appréciée froide en salade.

Sac kraft doublé contenance 3 Kg.

Certifié bio par FRBIO01.

D.D.M. : 1 an minimum.